發佈於

不鏽鋼這樣選!

紅點 VIIDA Souffle 抗菌不鏽鋼兒童餐具 抗菌 杯子 粉色 甜心粉 粉紅色 不鏽鋼杯 水杯 兒童餐具 寶寶餐具 嬰兒餐具 幼稚園 幼兒園 學習餐具 兒童學習餐具 寶寶學習餐具 杯口加高設計 可拆式 不鏽鋼

不鏽鋼產品這樣選

不鏽鋼可依所添加的鉻、鎳、錳、鈦等成份不同,開發出不同型號的不鏽鋼製品,大至上分為200、300、400、500、600型號,型號數越高含錳量越少,現在大多數消費者都已具備選購不鏽鋼產品的基本知識,購買前先看商品標示,認清商品材質,但不鏽鋼餐具五花八門,各種型號又有不同功能,你是否還是不確定到底什麼型號才能安心使用?

市面上有些不鏽鋼產品標示「高級不鏽鋼」「特級不鏽鋼」,這種千萬不能購買!因為沒有寫明鋼種,很可能是200系列錳含量過高的不鏽鋼器皿,遇酸或遇熱時可能會溶出,因此之前才會爆出不鏽鋼餐具含錳量過高的新聞。過量錳可能會影響人的中樞神經系統,除了影響學習能力及行為,也可能導致類似帕金森氏症的表徵。

今天為大家簡單說明日常生活中常用的不鏽鋼種類,看完這篇基本介紹,你心裡就有選購不鏽鋼產品的一把尺囉!

關於304及316

304不鏽鋼
廣泛使用於製造餐具的食品級不鏽鋼,成分為18/8(18%鉻+8%鎳),含錳量低於2%,具耐酸鹼的特性,常見產品如:餐具、家俱、欄杆、醫療器材。

316不鏽鋼
繼304之後,316是第二個得到廣泛應用的鋼種,因其成分中添加了鉬元素,抗腐蝕及耐酸鹼的效果更佳,通常用在醫療器材或鹽水環境下。

最新的不鏽鋼材「304L抗菌不鏽鋼」

大家是否好奇VIIDA的「304L抗菌不鏽鋼」又是什麼鋼種呢? 304L跟304大致上特性相同,但多了「L」表示含碳量更低,所以更耐蝕。「304L抗菌不鏽鋼」無毒、耐酸鹼、高抗菌,經實驗證明對黃金葡萄球菌大腸桿菌抗菌率達99%以上。另外,在煉鋼的過程中添加了抗菌金屬元素並使其均勻分佈於整個鋼材中,所以比起一般的304不鏽鋼多了抗菌功能,不必擔心因清洗、刮刷等表面剝落問題而降低抗菌效果,相較於其他塗層式的抗菌工法「304L抗菌不鏽鋼」的更持久又安全。

刀具專家 – 420不鏽鋼

420型的不鏽鋼,雖然抗腐蝕性沒有300系列來得好,不適合於嚴重腐蝕的環境下使用,不過因為一般日常環境並非嚴重腐蝕的環境,且因為420的含碳量較高、硬度高,所以常被用於製造外科器具、刀類等產品,VIIDA的Glow不鏽鋼食物剪就是特別選用日本製的420高硬度不鏽鋼製的唷。

 

常見的不鏽鋼特性統整表

幫大家匯整以上內容,以後在買不鏽鋼產品時對照一下型號及用途,就可以安心購!

不鏽鋼買回家後第一件事…

不鏽鋼保養知識也很重要喔,因為不鏽鋼在製造過程中會有黑油,即便目前市售不鏽鋼產品多數在出廠前已經做過去黑油的清洗處理,回家還是需要好好清潔一下,專家建議用白醋清潔效果最好:

  1. 準備一鍋水,於水中倒入一些白醋
  2. 將不鏽完全浸入醋水中,加熱煮沸約10分鐘
  3. 使用海綿及中性清潔劑,以溫水清洗乾淨(勿使用鋼刷)

另外這裡附上小編做的清潔影片可以給大家參考唷 觀看

日常保養

  • 切記勿使用鋼刷清洗
  • 餐具使用後請立即清洗乾淨,避免菜湯久置腐化產生酸性物質,長時間停留於不鏽鋼表面
  • 清潔完後請將餐具保持乾燥

 

VIIDA選用的不鏽鋼材質絕對安全,大家可以安心使用唷,也希望大家都能買到適合自己的不鏽鋼產品!

 

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料